Nueva salida en Noviembre

[RAFO]

Noviembe se nos habia quedado sin salida , asi que estamos organizando una " matanza tradicional " en El Cortijo Frias ( http://www.cortijofrias.com ) en Cabra.
El Plan es llegada el Viernes 12 de Noviembre , cena y copas en el cortijo , Sabado , temprano , asistimos y participamos de la matanza , para a media mañana, tras el desayuno molinero, salir de ruta por la zona. A medio dia, volvemos a comer el cochino. Por la tarde prepararemos alguna actividad campestre. El Domingo , tras el desayuno , cada cual a su casa .
Se trata de un alojamiento rural , sin pretensiones , unas casas adosadas de 4 dormitorios con un baño , no es un hotel , sino algo parecido a lo que se hizo en Guadix hace algunos años.
Necesito saber que os parece y previsiones de asitencia , para seguir para adelante o no.

[Paco Larrea]

Pues como estare ya mas delgadito podre ir a esa salida

[Alvaro]

Creo que esta no nos la perderemos....

Cuenta con nosotros.

[Pepe Muñoz]

Rafo apuntamos también para ver al cochino.

[Rafa]

Cuenta con nosotros

[fran]

En principio, sin saber todavia las fechas fijas, cuenta con nosotros.

[Fernando]

Si hay que ir se va

[Rafa]

FRAN, EL 12 DE NOVIEMBRE NO ES FECHA FIJA?

[fran]

Perdón.

Efectivamente en el mensaje dice Viernes 12 de Noviembre, no me había dado cuenta

[RAFO]

Adjunto el programa de la matanza .
Para poder seguir con ella , necesitamos ser unas 40 personas, y de momento no llegamos ni de coña , asi que si esto no mejora , dejaremos la actividad para mejor ocasion
Llegada al cortijo de Frías por la tarde-noche.
Acomodo en los apartamentos.
Se inician los preparativos de la matanza.
21:30
Cena
 Consomé
 Rosada en salsa al cortijo
 Postre
 Cerveza-Vino
Velada nocturna (música-karaoke)
8:30 Comienzo oficial: Matanza del cerdo
Desayuno Molinero
 Café, leche, cacao, pan con aceite de oliva virgen extra, naranjas en aceite con bacalao, aceitunas partidas y anís
A lo largo de la mañana y antes del almuerzo se procederá al despiece
del cerdo, así como al lavado de tripas y elaboración de las morcillas.
Salida de ruta por la zona , sobre las 11.00 h para regresar a las 13:00: Sardinada
14:30 Almuerzo
 Queso, tortilla de patatas, salchichón,
patatas fritas, aceitunas, boquerones en vinagre
 Migas con chorizo, morcilla y torreznos
 Granadas
 Cerveza, vino blanco, tinto, refrescos y Café
18:30 Merienda
 Café y torta de aceite
MAGIA o BAILES DE SALÓN
22:00 Cena
 Revuelto de verduras
 Lomo de la matanza con patatas
 Postre
 Cerveza-Vino
Velada nocturna. Baile con la orquesta Nebraska
2:00
 molletes calentitos y caldo
9:30 Desayuno Molinero
 Café con leche, pan con aceite de oliva,
naranjas en aceite con bacalao, aceitunas
partidas, chicharrones y zurrapa. Anís.
La matanza sigue con sus faenas de elaboración de chorizos y morcillas
14:30 Mañana Despedida y regreso
Durante todo el fin de semana se abrirá una barra con precios populares.
http://www.cortijofrias.com
Crta. Cabra- Nueva Carteya, Km. 6 -Cabra (Córdoba)- Tel.: 957 33 40 05 / 608 55 55 81 E-mail; cortijofrias@cortijofrias.com

Precio por persona 130 euros.

[Pepe Muñoz]

Pues seria una pena,...porque bien que lo hemos pasado allí estos años atrás.....

[Josep]

...lo siento, ni Tuchy ni yo tenemos estomago para participar en una matanza, con solo oir los chillidos del gorrino ya estamos malos pa to el día.
...por otra parte, reconozco que cuando voy a la charcuteria no tengo remordimientos.

[RAFO]

Te advierto que el cochino chilla poco tiempo , y quien no lo quiera oir , se levanta mas tarde y en paz.

[Fran Galán]

Apuntanos Rafo.

El único "pero", .... es que está muy cerquita de casa y ello contradice mi espiritu rutero, pero el programa es muy atractivo y el precio razonable. A ver si se anima el resto del personal, y te ayudo a preparar una buena ruta motera, que compense la cercanía del evento.

[TITAN]

estimado colega :), tengo ese fin de semana guardia el sabado, sin consigo cambiarla me apunto.

[FIONA]

Apuntanos Rafo.

El único "pero", .... es que está muy cerquita de casa y ello contradice mi espiritu rutero, pero el programa es muy atractivo y el precio razonable. A ver si se anima el resto del personal, y te ayudo a preparar una buena ruta motera, que compense la cercanía del evento.

Uhmmm, bueno Fran, siempre te puedes acercar pasando primero por Andorra

[Paco Larrea]

Rafo pon lista de los asistentes, por si alguno se anima al ver los que vamos

[Alvaro]

Paco, lo malo es que cuandO vean que vamos los tiesos es cuando no se apuntan...

Nos vemos.

[Paco Larrea]

Alvaro, lo digo para que haya mas almas caritativas y asi prorrotearles nuestros gtos.

[Antonio y Soledad]

Como sé que estáis esperando que nos apuntemos, cuenta con nosotros Rafo.

Estamos animando a Julio y Chary (ellos dirán)